Для чего в пароварке клапан?

Question

У меня мультиварка-пароварка. . Решила сделать рыбу на пару. Пересмотрела кучу рецептов! Но нигде не говорят нужно ли открывать клапан. Так надо или ненадо во время приготовления открывать клапан?

Answer 1

Милый Ангелочек, не надо клапан трогать, не надо его открывать. Все уже рассчитано в конструкции клапана на то, что излишне давление (пар) будет клапаном выпускаться, когда Вы будете готовить на пару, а необходимое количество пара будет внутри мультиварки работать, готовить Ваш продукт.
Клапан вынимаете только для того, чтобы его промыть, если у Вас во время готовки что-то попало в клапан (каша пеной поднялась и т. д. )