если топленое масло слегка прогоркло, можно ли его восстановить? если его перетопить заново, поможет ?

12 лет назад от Андрей Сергеевич Антипин

1 ответ



0 голосов
Прогоркло - это уже жиры начали разлагаться. Ни перетопить ни что-то другое не поможет. А в выпечку - если не сильно горчит. А если уже средне горчит - то выпечку только испортите.
12 лет назад от Владимир Корниенко

Связанные вопросы