Рецепт пышек Скажите пожалуйста рецепт пышек обычных.

Answer 1

Делаете тесто как для блинов, только добавляете дрожжи и делаете его густоты чтобы сползало с ложки, только яйца не надо . Ставите подняться, минут 30 40 и жарите в большой количестве растительного масла на среднем огне с двух сторон, потом выкладываете на тарелку и посыпаете сахарной пудрой )

Answer 2

Пышки "Любаша"

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 3-4 ст. л. сахара
- мука
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч. л. соды
- 3 ст. л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно) .

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающе к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см) , вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.