объясните мне пожалуйста, в чем разница кондитерской и обыкновенной муки?

села я печь кекс в хлебопечке, и вижу в инструкции 300 гр. . зашла в магазин нет, вот можно ли добавить обычную? ? и в чем разница вобще?
12 лет назад от RADOVAN

1 ответ



0 голосов
мука для кекса используется боле грубого помола (крупчатка) . Использовать можно конечно обыкновенную. Иногда в рецептах пишут добавить в муку пару ложек манки, это именно чтоб придать муке крупитчатость, но это не обязательно.
12 лет назад от Ирина Андреева

Связанные вопросы

1 ответ
какой зеленый чай снимает усталость? как правильно заваривать зеленый чай ? какой зеленый чай пить утром какой вечером?
14 лет назад от Ксения 1
1 ответ
Что приготовить со свининой? Хочу еще грибы потушить, но с грибами сочетается курица, е нет, хочу со свинины.
2 года назад от Федя Малахов
3 ответа
Беляши Боюсь недожарить, как определить время, чтобы мясо прожарилось ?
12 лет назад от Juiia .