Помогите со стейками из говядины

Добрый день!

Вчера приготовили стейки из говядины. Они получились очень жёсткие: (

Подскажите пожалуйста, что можно с ними сделать, чтобы они стали помягче? (выбрасывать уж совсем не хочется, но и такие кушать тоже не возможно)
12 лет назад от Mustang

1 ответ



0 голосов
смажте с двух сторон горчицей, поставите жарить залейте квасом через 40 минут жарки пальчики оближете. любое жесткое мясо тушеное в квасе становится очень мягким.
12 лет назад от Ирина Остапчук

Связанные вопросы

1 ответ
срочно вопрос 1\3 стакана сметаны это сколько? сколько?
10 лет назад от Be Lupo
2 ответа
Салат «Мимоза»— классический советский рецепт?
7 лет назад от emin gulmaliev
1 ответ
Что за луковый пирог такой? Только один лук в начинке? Это вкусно?
4 года назад от Dari nok