Все о еде
Войти
Регистрация
Как можно быстро сделать мороженое! Кроме ответов как купить!
12 лет
назад
от
-0-
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
ну, не совсем мороженое, но моим всем понравилось очень. Сорбет! Сейчас использую замороженные ягоды, летом такие. Я делаю из малины или ежевики (что выросло в саду, из того и готовлю) . Ягоды в блендер с сахаром (на ваш вкус) , чтоб не было косточек, потом можно процедить через сито (но мне лень, и так на "ура" идет) , потом с молоком и слегка взбить (молока тож на свой вкус) . Вылить в форму и в морозилку. Как замерзнет - готово
12 лет
назад
от
Светлана Я
▲
▼
0
голосов
если делать самому полностью - то это небыстро, в любом случае придётся замораживать-перемешивать-замораживать-перемешивать-замораживать-перемешивать и т. д.
Можно конечно сделать лед из фруктового нектара. . но это на крайняк.
Есть промежуточный вариант - купить в магазине порошок для приготовления мороженого. Его надо залить сливками или молоком (там в инструкции написано) и заморозить. Получается быстре, но на вкус не айс, хотя терпимо. Его лучше подавать с вкусными присадками, чтоб отвлечь от химозного привкуса - можно ликером полить, взбитыми сливками, орешками, топленым шоколадом, и т. д. Облагородить в общем.
12 лет
назад
от
Анастасия Ермолова
Связанные вопросы
1
ответ
рецепты для мультиварки
12 лет
назад
от
Ben 10
4
ответа
как сделать, чтоб сметана не свернулась в подливке, если ей все-равно нужно перекипеть?
14 лет
назад
от
Алёша Герчиу
3
ответа
Почему мне перестала нравиться какая-либо еда?
2 года
назад
от
ALENUSHKA