Почему у цикория вкус/запах похожий на кофе?

Что общего (какие вещества) у кофе и цикория, отчего их запах/вкус схожи?
12 лет назад от Солнышко Ясное

1 ответ



0 голосов
Цикорий совсем не пахнет кофе. Пахнет травой, немного анисом. А если обжарить - будет пахнуть обжаренным корнем, слегка похоже на запах обжаренного кофе.
12 лет назад от Оксана Чвир

Связанные вопросы

1 ответ
Что даёт вкус Умами, как его ощутить?
3 года назад от ***Лев***
1 ответ
можно ли смотреть алкоголь в отделе алкогольных напитков до 18, но не покупать его? выгонят ли?
8 лет назад от Люлю
2 ответа
Как понять испортился сыр с плесенью или нет
1 месяц назад от Катерина Швецова