есть ли конец пене, образующейся в начале отваривания мяса?

15 лет назад от Рамиля Синицына

3 Ответа



0 голосов
Чтобы пену приварке мяса было легче и быстре собирать киньте очищенную луковицу среднего размера целиком в воду с мясом.
15 лет назад от АLEX72
0 голосов
Мясо клади в кипячую воду. На 60% меньше пены. + сразу посоли!
15 лет назад от марина сафронова
0 голосов
для второго блюда мясо в кипящюю воду в блюда первые в ледяную. главное правило- после закипания воды варить на самом медленном огне и пены будет минимум и бульон будет вкусный
15 лет назад от Анастасия*********

Связанные вопросы

2 ответа
В чем для вас главный секрет приготовления борща?
8 лет назад от cris tina
3 ответа
Макдональдс - еда для идиотов? Что сложного в том чтобы взять булку и засунуть в неё котлету? И это продают за бешеные
5 лет назад от Шерали Мергиясов
4 ответа
Почему продуктовые магазины постоянно делают скидки на разную еду?
4 года назад от сергей кушнаренко