Для чего ядируют соль ?

12 лет назад от Полина

1 ответ



0 голосов
ИОДИРУЮТ то есть добавляют йод. В некоторых районах проживания никогда не было древнего моря и в воде и почве отсутствует йод. Это районы распространения такого заболевания, как эндемический зоб, вызванного йододефицитом. Недостаток йода компенсируют, добавля искусственно йод в продукты . Соль - идеальный его носитель. Используется очень помалу, но во всю пищу.
12 лет назад от Сумрак

Связанные вопросы

1 ответ
что лучше сделать с грибами посушить или заморозить? Как сушить?
6 лет назад от Ольга Авраменко
1 ответ
Что нужно сделать чтобы рождественский гусь был мягким?
7 лет назад от Темирхан Мусаев
1 ответ
Надо ложить, класть в рассольник томат пасту ?
9 лет назад от Дашулька