Коптят ли на хлебе?

Мне сказали что можно коптить на черном хлебе. На каком именно хлебе не известно. Можно ли вобще? И что именно можно коптить?
12 лет назад от Люда

1 ответ



0 голосов
На куске хлеба коптить нельзя - хлеб впитает все канцерогены. А на дыму из хлеба - вполне можно. Китайцы же коптят на дыму от смеси риса, чая и сахарной пудры. Думаю, на черном или цельнозерновом, в основном в домашних условиях коптят куриные и утиные окорочка, целую утку.
12 лет назад от Миха Самойленко

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить замороженные стручки зеленой фасоли
15 лет назад от Белобрысая хочунья
1 ответ
Помогите пожалуйста! Что приготовить? !
11 лет назад от Анжелика Иванова
1 ответ
Какие можно сделать конфеты на день рождение мамы? Подскажите рецепты для подростка
8 лет назад от виктория родионова