Что вкусного может быть в солянке, если она бульене из сосисок ?

1 ответ

0 голосов

Классическая мясная сборная солянка готовится на мясном бульоне, без картофеля. В качестве основной составляющей такой солянки используют различные сорта мяса. От того и называется она сборной. В неё обычно идет различное вареное мясо, язык, сосиски и непременно копчености. Копченостей в сборной солянке должно быть не мене 40 %.