Какой максимальный срок можно хранить в холодильнике приготовленную еду, не боясь отравиться при е употреблении

Answer 1

Это зависит от способа приготовления пищи, от того, сколько в ней консервирующих веществ, например, уксуса, от того, наведываетесь ли вы периодически грязной ложкой в это блюдо. . Термически обработанная пища хранится дольше. Например, сварите свеклу и, не открывая кастрюльки, можете хранить е около 7 дней. Картофельное пюре - смотря когда зальёте его молоком. если, когда остынет, то через два дня может прокиснуть. Жареное мясо, залитое раскаленным жиром, хранится в неоткрываемой банке не мене 2-х месяцев, а то и больше. Открытый пакет молока, из которого один раз отпили ртом, может испортиться от 2-х до 5 дней, в зависимости от того, какие в нем добавки содержатся.