Как приготовить вкусные пирожки? с начинкой)

Answer 1

Главное - вкусное тесто. И начинка тоже важна. Тесто - на стакан тепловатого молока - стакан муки и чайная ложка дрожжей, поставить опару. Как подойдет - добавить одно яйцо, 30-40 грамм маргарина или масла, 80-100 грамм сахара-песку (полстакана) , щепотку соли, муки, чтобы получилось негустое тесто, ложку ратсительного масла и дать еще раз подойти. Обмять и разделать на пирожки.