хочу приготовить замороженных кальмаров, подскажите как лучше сделать?

Answer 1

КАЛЬМАР ПО-ДАЛЬНЕВОСТОЧНОМУ

 

кальмары - 4 тушки

сыр - 100 г

майонез - 100 г

листья зеленого салата

зелень петрушки

 

Сыр нарежьте соломкой. Кальмара очистите от пленки,
удалите хитиновую полоску, опустите в горячую подсоленную воду и варите в
течение 2 минут, охладите, нарежьте соломкой, смешайте с сыром, заправьте
майонезом.

 

 При подаче
выложите на листья салата, оформите зеленью.