Зеленые пятна на картошке, можно ли е есть? На картошке зеленые пятна можно ли е есть?

Answer 1

Зеленое обрезай-это соланин-яд. так картошка готовится весной расти, накапливая в себе яд от вредителей при помощи света-солнца. Вот почему е для употребления надо хранить в темноте.

Answer 2

Если картошка позеленела, значит она содержит соланин. Это яд. То есть сразу не отравитесь, но и есть эту картошку не надо. Некоторые советуют зелёную часть срезать, а остальное съесть. Это тоже неправильно. Соланин содержится во всём клубне.