Что приготовить на ужин, легкое и быстрое?

Answer 1

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯтворог 400-500 г, молоко 80-100 мл, яйца 3-4 шт, манка 50 г в тесто, сахар 4 столовых ложки, сода, изюм (можно цукаты, орехи, кокосовую стружку. ) манка на обсыпку формыраст. или слив. масло для смазывания формыВсе составляющие для теста перемешиваем и хорошенько взбиваем миксером. Добавляем щепотку соды (можно погасить уксусом) . Добавляем изюм или другие добавки. Смазываем раст. или слив. маслом форму, обсыпаем манкой. Выкладываем в форму и ставим в разогретую духовку 180-200 гр на 25-35 минут (готовность определите по золотистой корочке) . Всё. Сырое тесто будет жидким - не пугайтесь. Пышная, вкуснейшая запеканка получается.