что можно приготовить из говядины. . на второе) ) Может рулетик какой или запеканку)

Answer 1

очень простой и здоровый рецепт. и вкусно.
1 кг мяса, 4 луковицы, 6 морковок, петрушка, сельдерей, перец, лавровый лист (побольше) , соль по вкусу. залейте мясо водой так, чтобы вода его только покрывала. вода закипит, снимите пену, посолите, добавьте крупно нарезанный лук и морковь, травы и специи. тушите 2 часа на медл. огне. выньте мясо, лук и морковь. бульон процедите от специй. в блендере взбейте бульон с луком и морковь. залейте мясо. подавайте с отварной картошкой или с рисом, с гречкой.