можно ли делать блины из кефира 2, 5 процента?

Answer 1

1 литр кефира
3 яйца
1 ч. ложки соли
1 стол. ложка сахара
мука
1 ч. ложка соды
4 стол. ложки подсолнечное масло
Смешать кефир, яйца и соль. Постоянно помешивая, подогреть на плите так, чтобы палец терпел. Добавить муки, как на тесто для оладьев. В стакане кипятка развести соду и влить в тесто. Перемешать. Добавить подсолнечного масла. Тесто готово. Выпекать на растительном масле