Как приготовить гречневую кашу на сковороде?

Answer 1

Можно вобще в стеклянной банке приготовить- гречку промыть, поместить в кастрюльку, или другую какую емкость, влить кипятка так, чтобы крупа была покрыта жидкостью в палец. кастрюлю закрыть и оставить так минимум на 30 минут, можно дольше. Все, каша готова. Соль, масло и пр. - по вкусу

Answer 2

Прокалите сухую гречку на сковородке ( без масла) до появления характерного гречневого аромата, затем залейте кипятком (на 1, 5-2 см выше верхнего уровня) , посолите, накройте крышкой и убавьте огонь до минимума. Через 10 минут огонь выключите, но крышку не поднимайте. оставьте гречку допариться (минут 10) . Затем откройте, добавьте сливочное масло по вкусу, перемешайте и можно подавать)