как готовить фасоль

Answer 1

Сейчас фасоль сразу варить нельзя, надо замочить хотя бы на ночь. А когда она сморщиться, залить водой, посолить и варить до мягкости. Отдельно обжарить лук с морковью и когда фасоль уже будет готова, смешать с этой зажаркой и проварить еще минут пять. По вкусу точно как с мясом. Хороше постное блюдо.