Все о еде
Войти
Регистрация
какие пропорции соли и воды чтобы сделать тузлук
12 лет
назад
от
Алёна***
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
На литр воды неполный двухсотграммовый стакан соли. Или положите в воду сырое яйцо и сыпте соль, пока яйцо не всплывёт "на пятак", т. е. из воды покажется скорлупа размером с пятак (деньга такая была когда-то)
12 лет
назад
от
Марина Хлебникова
▲
▼
0
голосов
Тузлукраствор поваренной соли, обыкновенно близкий к насыщению, в котором усаливается выловленная на рыбных промыслах рыба. В правильно поставленных рыбосольных заводах крепость Тузлука измеряется ареометром. Упрощенный способ узнавать достаточную крепость рассола заключается в опускании в него картофеля: если он не тонет, то значит рассол достаточно силен. Жми на синюю строчку.
12 лет
назад
от
Дима Полусычев
Связанные вопросы
2
ответа
как приготовить ромовую бабку? магазинная отвратительная на вкус (
10 лет
назад
от
Ирина
1
ответ
Кто пробовал запеченую камбалу? Как вам? Если сравнить с запеченой дорадо, то что лучше?
11 лет
назад
от
papi llon
1
ответ
Как приготовить тыкву, чтобы блюдо понравилось мужчине?
12 лет
назад
от
Ёксиль_Моксиль