Здравствуйте, подскажите рецепт печеночного паштета?

Answer 1

200гкуриной печени, 200г филе курицы, 100г сливочного масла, 100г репчатого лука, 50г корня пастернака, 20г корня петрушки, мускатный орех, молотая паприка, молотый белый перец и соль по вкусу

Печенку и филе курицы стушить с нарезанными кореьями, соединить с размягченным соивочным маслом, нашинкованным луком и измельчить с помощью блендера. Заправить мускатным орехом, солью, перцем. Тщательно перемешать и поместить в холодильник минимум на 1 час. Подать с питой, посыпав паштет патрикой