подскажите, а если варить куринный бульон из одного филе, сколько надо воды, и будет ли вкусно?

Question

или лучше всё таки взять суп набор (крылышки и т д)
или можно и то, и то?

Answer 1

из филе не вкусный бульон - оно больше для жарки, вермишель кидаете в готовый бульон минут за 5-10 до окончания варки, иначе она кашей будет

Answer 2

Вкусно не будет, но если ничего нет , то покатят и грудки.
Для вкусного, ароматного бульона нужна молодая, деревенская птаха.

Answer 3

варила как-то бульон из филе грудки, причём много положила в кастрюльку, думала вкусно будет! получилось что на воде, что на этом бульоне

Answer 4

Ну, что это за бульон из филе, для бульона косточки нужны, т. е. крылья, ноги, шеи, или хотя бы грудка на косточке.

Answer 5

на целое филе литра три воды. а если взять набор будет вкусне потому что филе само по себе сухое

Answer 6

из супового набора больше навара будет, а еще очень вкусный бульон из куриных сердечек вермешель свари отдельно а потом залей бульоном, ммммммм