Фарш из свинины для пельменей подойдет или обязательна говядина?

12 лет назад от Рита Савенко

1 ответ



0 голосов
Делаем фарш из одной свинины. Никогда пельмени не были ни сухими, режем, крутим фарш с луковицей и парой зубчиков чеснока. Тщательно фарш вымешиваем, солим так: чайная ложка соли на килограмм фарша, можно добавить мускатного ореха. Воды немного или молока в фарш. После вымешивания фарш должен стать однородным, плотным. Все. Можно лепить.
12 лет назад от Пташка Весенняя

Связанные вопросы

1 ответ
Какие вы знаете пироги не на сдобном тесте, а на слоёном и песочном?
2 года назад от Дмитрий Доморацкий
1 ответ
скажите пожалуйста суп из курицы какой приготовить?
11 лет назад от Мария Сиринова
1 ответ
Интересно, что будет если есть только хлопья с молоком всю неделю
8 лет назад от Артем Асланян