Ой :З Вопросик внутри, обязательно загляните и ответьте)

Question

Мне 11 лет и я только учусь готовить! То есть всякие пирожки, кексики умею готовить, а самое главное борщ, и всякие разные супы нет! Как можно приготовить борщ, и как сделать его вкусней? Спасибо за ответы

Answer 1

хорошый борщ желательно варить на говяжьем бульоне, но в принципе можно и постный. 5 Картофелин, 1 морковь, 1луковица, 1 свекла, 300г капусты, 1 ст. л. томатной пасты. Картофель нарезать кубиками-поставить вариться, лук (нарезать мелко) с морковью (на терке натертой) - пассероваться, а свеклу натертую - тушиться с томатной пастой, капусту нашинковать, закинуть в кастрюлю, затем посолить, закинуть специи если едите, следом лук с морковью, дать закипеть, затем свеклу, закинуть 1зубок чеснока раздавленный ножом, выключить плиту и вытащить чеснок. Дать настояться минут 30. Чем дольше у вас будет кипеть борщ со свеклой тем светле он будет, поэтому не давайте ему кипеть больше 5 минут.