о сковородках.

Question

все хотела керамическую сковородку, но возник вопрос. какая лучше? керамика или нержавеющая сталь? или что-то другое?

Answer 1

Алюминьку. . на месяц чтобы хватило. . Керамическое покрытие не терпит перегревания, не терпит ударов. Если будет малейший скол, со временем слезет всё покрытие. Та же история, что и с тефлоном, но попрочне. Нержавейка идеальна. Только надо выбирать дорогую, тяжёлую, с хорошим теплораспределителем. Минус один, на высоких температурах при недостатке масла продукт пригорает. но со временем поверхность обжигается, становится лучше.