Как сделать квас? Подскажите пожалуйста рецепт и способ приготовления. Заране спасибо!

Answer 1

Хлебный квасХлеб нарезать крупной соломкой, высушить в духовке при 80°C в течение 7-8 часов. Смешать закваску с 1 ст. л. муки, влить 1 ст. тёплой воды, дать постоять 1 час. Сухари залить 3 л. кипятка,

Answer 2

самое лёгкое - купить в специях квасную закваску коричневого
цвета густую жидкую как сироп и делать всё по инструкции на

пакете - только сахара кладите меньше если для окрошки