Как приготовить Жаренные Пельмени) ?

Answer 1

Я делаю безумно - вкусные, по словам супруга . Замороженные пельмени кидаем в кипящую подсоленную воду ( листик лавровый, черный перец горошком не помешают) , даем всплыть и прокипеть ровно 2 минуты, нельзя разварить. Тем временем разогреваем сковороду со сливочным маслом+растительное масло 50/50. Аккуратно шумовкой перекладываем пельмешки из кастрюли на сковроду и обжариваем до аппетитной корочки с обеих сторон. Важно, чтобы пельмени не лежали одна на другой, а ровненько по дну сковороды. Как только пельмешки подрумянились все, выдавливаем сверху пару долек чеснока и посыпаем зеленушкой, мы предпочитаем укроп. В итоге пельмешки получатся сверху зажаренные, а внутри будут сочными с бульоном.

Answer 2

Берешь пельмени из морозилки, на сковородку масла подсолнечного немного. Потом на плиту, немного подожди, пока сковородка разогрется, закинь туда пельмени и жарь до золотистой корочки. Мешай иногда, чтоб не подгорали