что можно приготовить?

Question

Есть картофель, лук, морковь, помидоры, капуста (белокачан. ) ,
Может овощи потушить или чего-то не хватает?
Что можно вкусное приготовить из этого?

Answer 1

Приготовьте солянку русскую.
 Свежая капуста. Обжарим капусту, постоянно добавля е, в сковороде с крышкой, на растительном масле до полуготовности, пока капуста не перестанет уменьшаться в объеме и довольно ощутимо зарумянится. Выложим в большую кастрюлю или казан.
Обжариваем картофель, нарезанный крупными ломтиками, на сильном огне и также на растительном масле (можно добавить чуток сливочного) до полуготовности, но чтобы зарумянился. Также выкладываем к капусте.
Параллельно обжариванию капусты, делаем заправку ( из лука, морковки и томатов)