Дайте рецепт пирожных. До магазина лень идти. -.

Answer 1

пирожное
Ингредиенты для ""Умное" пирожное":
Яйцо — 8 шт
Маргарин — 250 гр
Мука — 225 гр
Вода — 2 ст. лож
Молоко (теплое) — 1 лож
Ванильная эссенция — 2 чайной лож
Сахар — 300 гр
Сахарная пудра
Рецепт
Растопите маргарин.
Белки взбейте в стойкую пену.
Соедините желтки, сахар, ваниль и воду.
Взбить миксером.
Добавить остывший маргарин и взбить.
Добавить муку "дождиком", не всю сразу.
Влить 500 мл молока, перемешать до однородности и еще добавить 500 мл молока и перемешать до однородности.
Добавить белки и хорошо перемешать снизу вверх, сначала ложкой, потом веничком. Не пугайтесь, тесто будет по консистенции как суп, это нормально (но я испугалась, но все получилось отлично) .
Форму смазать маслом и припудрить мукой.
Влейте осторожно тесто.
В духовку на 1 час 20 минут при 175°С.
Когда полностью остынет, припудрите сахарной пудрой и разделите пирог на квадратики.
Приятного аппетита!