Друг посоветовал бросить свежую капусту за пять минут до готовности бульона. Разве она сварится за пять минут?

Они же жёсткие зимние сорта. Что то мне не верится. А вы какого мнения?
12 лет назад от INESSA MEDZHIDOVA

1 ответ



0 голосов
Если хочешь капусту, как у немцев - разваренную в скользкую кашу, то вари долго. А в борще и в щах капуста ДОЛЖНА похрустывать. Поэтому и украинцы в борщ и русские - в щи кладут СВЕЖУЮ капусту за 5 минут до окончания варки.
12 лет назад от Валерия Ершова

Связанные вопросы

1 ответ
как приготовить пицу дома? Я хочу сделать пицу)
9 лет назад от Roks Falkowski
3 ответа
квас, а какие пропорции, а то сказали 2 столовые ложки и 5 столовых ложек. А я не запомнил сколько сахара, а сколько
14 лет назад от костя кобзарь
2 ответа
Почему нельзя делать из еды культа? И что считается культом еды?
3 года назад от Татьяна