Как сделать зажарку для супа из моркови и лука, что бы не испортилась в банке за 5 дней при комнатной температуре?

Question

Собираемся в поход, хотелось бы привезти с собой для супчика уже что-то готовое. Может уксуса добавить? Посоветуйте пожалуйста

Answer 1

Соль-натуральный консервант . Пересолите зажарку , а при приготовлении основного блюда просто его не солите и баланс, по определению, будет соблюден

Answer 2

не надо та делать лучше купи отраву типа магги зажарка

Answer 3

Лук и морковь пожарить в растит. масле, посолить и кипящую поджарку разложить в горячие баночки с металлическими крышками, которые нужно прокипятить.
И поставить на сухую стериллизацию (поставить крышками вниз и накрыть одеялом или шубой на ночь)
Так она простоит и год. Для надежности можно уксуса немного добавить, или посолить побольше.
 
В общем, делаем все, как заготовки на зиму.

Answer 4

За такое время при комнатной температуре все может испортиться, не только ваша зажарка. А Вам деток кормить. Возьмите просто морковь и лук, там и обжарите.