Посоветуйте пожалуйста, что можно приготовить из тыквы?

Question

Собираюсь посадить её в этом году на даче, много. Что готовить, что бы было вкусно и не пропала ни одна тыковка?

Answer 1

пюре.
тыква, кабачки, несколько ломтиков ветчины, сливочное или оливковое масло, лук, несколько зубчиков чеснока.
всё мелко режите, складываете в кастрюлю, наливаете немного воды (см 3-4 на дне) . варите минут 35-45. опускаете в кастрюлю блендер и измельчаете до состояния пюре.