Подскажите, как можно вкусно приготовить гречку?

Question

Живу в общежитии, есть мультиварка, но нет рецептов. Собственно хотелось бы научится готовить гречку чтобы она была не пресной, чем е приправлять, может что-то еще добавлять помимо специй из овощей. Только ( не мясо ) можно рыбу. У меня еще гастрит нужно соблюдать диету. Буду благодарен за дельный рецепт от умелых людей, готовых из каш сделать искусство )

Answer 1

гречка хорошо еще сочетается с луком, грибами и/или черносливом. рыбу можно и на пару приготовить (во многих мультях есть такая функция, если нет-просто отварить с овощами или потушить в сметанном соусе) . а гречку можно просто отварить, добавив слив. масла. а к ней уже разные соусы приготовить

Answer 2

С томатной пастой гречка согласуется, кисленькое что-нибудь типа маринованного лука. Рыба красная тоже неплохо. Но вобще классика - гречка с сахаром и оливковым маслом. Гречка с молоком тоже, тем боле это диетическое блюдо.
Гречку замачивать можно вечером, а утром за 5 мин готова каша.

Answer 3

На 1ст гречки налейте 2ст воды. Пусть немного поварится.
Сметану смешайте с томатом, тёртым на тёрке луком и перетёртой в пюре морковкой. Посолите+немножечко сахара.

Залейте этим соусом кашу и варите ещё до полной готовности.

Очень вкусно.