Как это? Растереть с белком, добавить тёплого молока до образования массы. "Растереть с белком" - как понять?

Answer 1

Имется в виду растереть С ЧЕМ-ТО, например, с сахаром.
ПРОСТО тереть ЖИДКИЙ белок бессмысленно.
Итак, выпускаем яичный белок в посуду, подсыпаем сахар и растираем столовой ложкой до растворения последнего.
Элементарно, Ватсон