Как замесить вкусное дрожжевое тесто на пирожки и беляши? Почему тесто дрожжевое не прожаривается в пирожках и беляшах?

12 лет назад от rinal-s

2 Ответа



0 голосов
Я вам дам свой рецепт-у меня всегда прожаривается и никаких проблем. 50гр дрожжей+800гр муки00гр маргарина+3ст ложки подс масла+400гр молока. тесто при этом я замешиваю три раза (поднялось замесите, поднялось еще замесите) .
12 лет назад от katze
0 голосов
Если жарите на сильном огне, то пирожки быстро подрумяниваются, не успевая прожарится внутри. Если жарите на слабом огне - внутри готовы, снаружи долго подрумяниваются, напитываются маслом.
12 лет назад от Саша Срибный

Связанные вопросы

2 ответа
Что можно есть похожый на лапшу Быстрого приготовления. Тоесть - дешево, быстро и вкусно.
9 лет назад от Дима Байков
1 ответ
Нормально ли будет если я добавлю яйцо всмятку в муку для выпечки, просто других яиц нет
2 года назад от MammieChang
1 ответ
Если бы объявили соревнование по скоростному поеданию блинов, пельменей и приз соревнования-телевизор,
3 года назад от герочка