что можно вкусного приготовить?

Answer 1

Сырно-овощной суп:
Нам понадобится: лук, чеснок, сыр, морковь, капуста, колбаса (впрочем, можно любое мясо: сосики, гуляшь и пр. ) , зелень, приправы. .

Для начала делаем обжарку: мелко нарезаем лук и мясо (предположим, балык или отварное мясо) , лук с мясом вываливаем на сковороду и обжариваем на масле. Когда у лука будет золотистая окраска, добавляем на сковородку тёртую морковь. Обжариваем, пока морковь не размякнет и не даст сок.

Итак, обжарка готова.
Затем, берём куринный или говяжий бульон и доводим до кипения. Шинкуем свежую капусту. Вываливаем её в кипящий бульон вместе с обжаркой. Затем добавляем тёртый сыр и пару зубков чеснока, зелень, лавровый лист и др. приправы.
Суп готов.

П. С. Если суп готовите летом на природе, то на короткое время опустите в котёл обожённое в костре берёзовое палено. Суп пропитается дымом и это придаст ему дополнительные вкусовые качества.