Сколько фрикаделек получится из 1 кг фарша?

1 ответ

0 голосов

Чтобы фрикадельки были нежные - в фарш из говядины и свинины придется добавить чуть размоченного белого хлеба (булки) и одно яйцо. В этом случае из килограмма фарша получится штук 60. Этого много для средней кастрюли. Я обычно для семьи делаю фрикадельки из 400 гр. На троих - на два для супчик!