видела где то рецепт запеканки, но потеряла. там картошка, сливки, сыр, фарш. помогите с рецептом-как е готовить

Answer 1

Попробуем воссоздать самостоятельно Берем отваренную картошку, режем ломтиками, выкладываем ею дно смазанной маслом посуды (чугунная сковорода, допустим) . Кладем слой фарша с луком и всякими посыпушками. Лук можно положить и обжаренный. Затем опять слой картошки. Заливаем жирными сливками. Посыпаем тертым сыром. И в духовку минут на 25-30. Можно и обойтись без сливок (и так жирно)

Answer 2

А чего сложного? Картошку сырую натереть на крупной терке, выложить в смазанный противень, чуть присолить. Потом слой фарша с луком. Потом опять картошка. В сливки потереть меленько сыр, добавить приправы, зелень рубленую, залить и в духовку.