Как правильно поджарить баклажаны без муки?

12 лет назад от rozas_2013@mail.ru

2 Ответа



0 голосов
Можно в духовке, минимум жира. Порезать на кружки (язычки) . соль, специи, чеснок (по желанию) и разложить на бумаге смазанной маслом. сверху баклажаны тоже маслом смазать
12 лет назад от Неизвестно
0 голосов
Они без муки и жарятся!
Просто на масле. Но я жарю на слабом огне совсем без масла, накрыв крышкой.

Получается не жирно, вкусно и сдобрить потом можно чем угодно.
12 лет назад от ****::::ЮСЯ::::****

Связанные вопросы

3 ответа
Как вкусне всего приготовить куриные сердечки?
6 лет назад от Александра
1 ответ
Креветки варено-мороженые - это как? Их можно разморозить и есть уже?
10 лет назад от Elena Meckel(Becker)
4 ответа
Слышала, что можно готовить борщ С РЫБОЙ. Может кто знает рецепт? Любопытно.
14 лет назад от Азизе Аблаева