Какой кефир лучше всего использовать для окрошки?

Answer 1

мне больше айран нравится, тоже кисломолочный продукт, но вкус поинтересней и кислей немного чем кефир. Сам кефир ведь густой, его придётся разбавлять минералкой, окрошка скоре первое блюдо а не каша. Я в айран ещё перца добавляю. горчицы с хреном немного и даже можно немного чеснока. Получается лёгкий аромат.