Все о еде
Войти
Регистрация
Что обычно едят в Болгарии на завтрак, обед и ужин? кому не трудно отпишитесь.
12 лет
назад
от
Женя
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Болгары как питались в основном хлебом, так до сих пор и едят его.
Кухня - на удивление нищая и невкусная - все овощи залиты уксусом, практически без масла.
Супы - как в Турции, только пожиже и опять-таки - уксусные до оскомины.
Рыбу и мясо - просто жарят. без изысков и фантазии. неплохо, но жутко скучно.
Шопский салат - как насмерть испорченный уксусом и шпинатом греческий "хориатики-салат". В нем значительно меньше сыра (брынзы) и сыр тот - гораздо солоней, чем в Греции и Турции.
12 лет
назад
от
NIKA****
▲
▼
0
голосов
Шопский салат (болг. шопска салата) – главный салат болгарской кухни, в Болгарии его едят на завтрак, обед и ужин, перед едой и после. Болгары чаще всего едят его из прямо из большой общей миски. Шопский салат популярен также в Сербии, Черногории, Македонии, Албании. В некотором смысле он представляет собой балканский вариант . В состав шопского салата входят помидоры, огурцы, лук, болгарский перец (сырой, маринованый, жареный) , мягкий сыр (чаще всего брынза) , петрушка, оливковое масло, уксус, соль, молотый перец. Овощи и зелень мелко рубят, после чего посыпают тёртым (реже нарезанным кубиками) сыром и приправляют маслом.
12 лет
назад
от
one_success@mail.ru
Связанные вопросы
1
ответ
Стоит или не стоит добавлять в еду майонез, чем можно заменить майонез?
5 лет
назад
от
Boss
1
ответ
Салат из тунца консервного делаете Пекинской капуты? Что ещё? Салат из тунца как вобще?
2 года
назад
от
A-KYLA
1
ответ
Если делать настойки ягод на спирту
5 лет
назад
от
IIA