Зачем ложат разрыхлитель теста? Что он делает в тесте?

12 лет назад от Ivan Yakovlev

1 ответ



0 голосов
Разрыхлители используют при приготовлении песочного теста, т. е. такого, которое крошится. Вместо готовых разрыхлителей в тесто кладут соду, погашенную столовым уксусом.
12 лет назад от Ирина Постникова

Связанные вопросы

1 ответ
Хочу пожарить картошку с морковью и луком
6 лет назад от Татьяна Степанченко
1 ответ
Как вкусно приготовить отбивные?
8 лет назад от Настя
2 ответа
Готовили когда нибудь стейки индюшачьи? как мариновали? как готовили? гуглить умею, но там повара как из меня балерина.
10 лет назад от Elinka