Купил кальмара филе, одним куском. Хочу его на пару в мультиварке отварить. Сколько по времени?

Минимально там стоит 35 мин, я еще попутно там рыбу варю. Писали что не больше 5 мин иначе кальмар будет жесткий
12 лет назад от надежда грингауз

1 ответ



0 голосов
я варю кальмара так - залить холодной водой, довести до кипения, выключить огонь, минут пять подержать под крышкой - и под холодную воду. еще важно - не берите тубы, только нечищенные кальмары) ) ни разу за пару десятков лет резиновыми не получились)
12 лет назад от Akella

Связанные вопросы

1 ответ
Как Вы делаете яблочный сок на зиму? поделитесь секретами пожалста
11 лет назад от Хоро
1 ответ
Если нашинкованную капусту положить в кастрюльку и поставить на газ. Помешивать, нагреть несколько минут. Станет мягкой?
1 год назад от Ирина Суринова
2 ответа
А ты рыбку свежую или с душком предпочитаешь?
8 лет назад от anti009 anti009