Как вкусно приготовить гречку с грибами в горшочках?

Answer 1

Если грибы сушёные - замачиваем на несколько часов, промываем, режем соломкой и тушим. Добавляем чуть обжаренный лук. . Свежие 1 категории сразу жарим с луком. Или лук отдельно. До полуготовности доводим. . Отваренную полусырую гречу закладывает в горшок с много-много топлёного масла. солим, можно перец-горошек, сверху луково-грибную поджарку, сметану пол чайной ложки песка и в духовку на час - полтора. Не рекомендую пластинчатые грибы.