Чем отличается борщ от щей?

Answer 1

Щи это просто жидкая похлебка. Вода, мясо, капуста (хоть свежая, хоть квашенная) , какие корешки могут быть, приправы, пряности. И обязательно кислая заправка, например, капустный рассол.
В борщ кладут мясо, картошку, капусту и свеклу. Заправляют заправкой из помидоров. Моя жена добавляет еще и фасоль. Подают на стол со сметаной.

Есть еще и зеленый борщ. Там вместо капусты используют щавель. В каждую тарелку две половинки вареного яйца и сметана.

По-любому наш борщ вкусне и сытне ваших щей