Вопросов для гурманов! Какая самая вкусная и хорошая для готовки на пару белая рыба? )

Answer 1

Великолепна севрюга на пару, с овощным или грибным гарниром, тушенным в
сливках, бульоне или вине. Подойдет и соус из протертого от семечек киви с
небольшим количеством сливочного масла и несколькими каплями соуса Табаско,
приготовленный на паровой бане. Соус Табаско очень острый, поэтому старайтесь не переборщить. Готовится он из
жгучих перчиков Чили, пропитанных уксусом и солью. Он годится не только к рыбе,
но и в омлеты, рагу, супы, другие соусы.