Что в переводе с французского означает слово "винегрет"?

12 лет назад от Анися А

2 Ответа



0 голосов
фр. Vinaigrette, Sauce vinaigrette, от фр. vinaigre — уксус — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень. Винегретная заправка часто подаётся к салату из листьев кочанного салата, варёной и тушёной рыбе.
12 лет назад от Инга Люлька
0 голосов
Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от рецепта добавляются дополнительные ингредиенты, например зелень.
12 лет назад от ZANOZA

Связанные вопросы

2 ответа
Мне в суп попала муха ! Что делать ? Выливать не хочу .
14 лет назад от Алла Вочал
4 ответа
как приготовить суп с цветной капустой и с каким лучше мясом?
12 лет назад от Jktu
1 ответ
В кулинарию. чем любите завтракать в эти Зимние дни? Если можно в подробностях, фото и красках.
2 года назад от киса киса