поставила опару для куличей. смешала сухие дрожжи с теплым молоком, добавила заваренное тесто. Что то плохо поднимается

Хотя пузырится сильно. Это от заварного теста или дрожжи не годятся
12 лет назад от Дина Пухаренко

1 ответ



0 голосов
Может, перегрела?
Нельзя греть до 40 градусов и выше - дрожжи сварятся.
К тому же "Саф-Момент" и прочие гидролизаты работают только ОДИН РАЗ! ! По второму могут не подняться!
12 лет назад от NightWish

Связанные вопросы

4 ответа
девочки посоветуйте что приготовиь на ужин? или чем вы своих домашних балуете? всем спасибо
14 лет назад от Любовь
1 ответ
Как приготовить борщ по-американски?
5 лет назад от Тужбан Тужбанович
2 ответа
Из чего делают сосиски? Что туда напичкали ?
5 лет назад от Рaradise