Рецепт рассола для шашлыка

Answer 1

может таки маринада? Соль, крупно молотый ЧП, лук кольцами. . плотно уложить слоями в эмалированную посудину, под пресс на несколько часов. . Лучше на ночь .

Answer 2

Пару часов пусть постоит с добавлением уксуса соли и лука. Часто мешай. А после залей пол стакана растительного масла и пусть стоит до завтрашнего дня. Назавтра -жарь.

Answer 3

Самый простой, это нарезать много лука натереть его с солью порезанное мясо посолить и перемешать с этой луковой массой, и залейте газерованной водий, поставте на 8 часо, Если хотите с Уксусом то не солите солить нужно перед тем как будете готовить.